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保羅的城市烘焙課!手作丹麥肉桂捲美味生活 HowLiving

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|保羅的城市烘焙課!手作丹麥肉桂捲|
★完整食譜:https://bit.ly/2KlsWA3

保羅這次飛到丹麥,找到哥本哈根的烘焙魂!職人特製的肉桂捲,看起來樸實無華卻有著驚人的美味。香氣驚人的抹醬,搭上鬆軟厚實的麵包,每次剛出爐就被搶光光,快來看看大師怎麼做吧~

《保羅的城市烘焙課》每週四晚間9點 TLC旅遊生活頻道 首播
旅遊生活頻道 - TLC Taiwan

#保羅的城市烘焙課 #TLC #丹麥 #肉桂捲

  
*本影片由TLC授權使用
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About author
我是Angel,一個台灣媽媽,跟韓裔老公及寶貝女兒定居在丹麥,老公是在很小的時候,從韓國的孤兒院被領養到丹麥長大,所以我的公公婆婆,是正統丹麥人,老公也是標準的Banana,內白外黃,一句韓文都不會說。我這些年在婆婆的細心教授下,學會了許多道地的丹麥佳餚及各種糕點,更在這個被評選為最幸福的國度中,瞭解家庭生活的重要,也體會了真正的快樂意義與簡樸的幸福滋味。 婆婆前年中風後,就需要長期坐在輪椅上,有著丹麥女性獨立堅強個性的她,卻再也不能進入以前最愛的廚房。深受照顧的我,總覺得自己幫不上忙,但又想為她做點什麼。 因此,我想將婆婆曾教過我的,從烹飪技巧到人生哲學,好好的紀錄並傳承,因為那些都是無比珍貴。 這裡不將只是分享廚藝,更會用心分享生活的態度與方式,珍惜食物帶給人們的美好互動,感謝大地賜予的豐裕食材,希望能跟大家一起細細品味,每日忙碌生活中,那些不經意被遺忘的幸福。
文字: Angel Jørgensen 攝影: Henrik Jørgensen
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